VINI
Da tre grandi vigneti nascono eccellenti vini giovani d’annata, indicati per tutte le occasioni :

• il Rosso ad indicazione geografica tipica ottenuto dalla vinificazione di uve di sangiovese, montepulciano e canaiolo.
• il Bianco ad indicazione geografica tipica deriva da uve di trebbiano toscano, malvasia di candia e malvasia toscana

Qual’è il segreto della qualità ottenuta qui? In parte è il suolo, quella mistura di pietre marne calcaree, che dà un’incomparabile carattere al sangiovese. In parte è il clima , quell’alternanza di giorni caldi e notti fresche che così tanto influisce nello sviluppo delle qualità aromatiche, la mistura inebriante di frutto e fiori. E in parte sono i tanti altri fattori: la ventilazione, l’altitudine , il tessuto del suolo, la vicinanza del mare , la presenza dei boschi rinfrescanti per temperare le torride calure d’estate.